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| Büffelrassen
Der Büffel gehört zur großen Gruppe der Rinder, die eingeteilt wird in Rinder, Bisons und Büffel. Die heute vorkommenden Büffel sind aus dem Wildbüffel hervorgegangen, von dem es zwei Arten gibt: den afrikanischen und den asiatischen Wildbüffel. Der daraus gezüchtete indische Wildbüffel wurde schon vor etwa 4000 Jahren auf dem indischen Subkontinent heimisch. |
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Der domestizierte Wildbüffel erhielt die Bezeichnung Wasserbüffel (Bubalus Bubalis). Der weitergezüchtete indische Wasserbüffel (Bubalus arnee) ist im Prinzip der Vorgänger aller Wasser- büffelrassen, die gegenwärtig existieren. Diese unterteilt man in zwei große Rassegruppen: 1. Sumpfbüffel, die vornehmlich als Arbeitstiere benutzt werden 2. Flussbüffel, die für Milch- und Fleischerzeugung verwendet werden. |
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